红烧华鱼的做法

2019年05月15日 来源:

红烧华鱼的材料华鱼1000g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当蒜适当辣椒酱适当香菜相克食品适当 红烧华鱼的做法图片步骤,怎样做红烧华鱼好吃?

买的是华鱼的中段,全是好肉哦先洗净用料酒,姜腌制10分钟

葱蒜切成段备用

热锅下油,先放蒜丝焯香出味来

再放入腌制好的华鱼

加盐,辣椒酱调味,加入适当清水焖煮约20分钟便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

又称长江华鱼,是鱼类的奇珍,成活在长江中下游,含有高蛋白质和人体所必须的多种氨基酸和维生素,其身呈灰色,前部平扁,后部侧扁,腹扁大,嘴角边长触须,体表光滑无鳞,无刺,肥嫩、味美。是较大型经济鱼类,生长缓慢,常见个体为0.21.0kg,个体10kg。散布于长江干流及金沙江中下游,岷江等支流。杂食性,主要以壳菜,水生昆虫,寡毛类为食。目前数量希少。妈妈在马鞍山吃了好几次,说味道如何如何地好,把我们给馋的呀,口水流多长啦。这不,趁着51假期,好不容易托老妈从马鞍山长江边买到半条回来,还是赶早去的呢,妈妈说迟了就买不到啦。赶快地进厨房上菜。全进程皆由老妈掌勺,我负责拍照哈,名符其实的妈妈菜。

注意焖煮的时候小火

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